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KUSSHI(来自加拿大西岸的极品生蚝) “KUSSHI”意为日语中“极品”的意思,也因如此,中文命名为“君择蚝”——君王之选,舍我其谁! 君择蚝以其外形袖珍及独特,赋有肉质饱满肥美无比的特性,加上爽中带甜的味道,食后一股清新的果香充满口腔。让人一试难忘! 天赐良源 孕育于加拿大太平洋西岸沿海区域,生长在纯净绝无污染的海水中。这里的海水温度低,天然海藻极为丰富,令“君择蚝”有丰富食物,得以茁壮成长,因而特别肥美。 系出名门 由加拿大British Columbia贝类水产协会会长Mr.Keith Reid发明并独家掌握。首先,精心挑选北海道太平洋牡蛎苗种进行培养;在生长过程中,通过自主专利的方法,使生蚝外壳弧度加大,令到生蚝的肉质更加丰满。 好评如潮 “君择蚝”自2002年至今,连续荣获加拿大海产节“最受欢迎生食蚝”奖。更成为世界知名米芝林星级餐厅Nobu(知名新派日本菜)与Robuchon(法国菜著名品牌)的御用生食蚝优质品种。深受生蚝初尝者和老食客的喜爱及高度评价。 物超所值 从蚝苗开始到整个成长过程,“君择蚝”的每个处理细节都围绕着“严格把关”和“高品质”这个经营理念。蚝场应用国际先进的品质监控标准:包括海水水质监控系统,HCCP系统,CFIA加拿大食物检验局认证。 吃得放心 中加两国检验检疫部门双重把关。出口时经加拿大食物检验局发出出口卫生证。入口时,经中国海关以及动植物检验局严格把关化验。令产品得以绝对放心之保证。因而是目前市场上进口生蚝唯一的放心选择。再配合高效的航空物流,令客人在15个小时内就可以品尝到来自地球另一边的人间美味! l 规格:4.4厘米-5.7厘米。每只kusshi出口前均经人手严格筛选,确保最高品质。 独特外型:蚝壳弧度大,让蚝肉有足够空间生长,因而蚝肉极其饱满。外壳特别洁净光滑。 培殖期:4-5年 味道:清甜嫩滑,充满清澈海洋气息。吃后,口中会留下一股清新的瓜果香味。 当造期:全年 |
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