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【供】台湾金花鲷
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公司名：珠海意斯达生物科技公司

所在地：广东珠海

联系人：许小姐

发布日期：2010/2/9 17:12:37

有效期：已过期

会员类型：

珠海意斯达生物科技公司

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产品产地：广东 产品规格： 产品价格： 产品数量：

　台湾金花鲷鱼是2008年由IBT意斯达公司引进，体型较大，生长较快，体短、背高、体厚而侧扁，呈鲈形。体色为彩色花点，上半部较多，下半部转亮，呈银白色；有的个体全身呈金、橙红色。体色随环境的变化而有适应性的改变。
  　台湾金花鲷鱼体型似罗非鱼，体型侧扁，背鳍而高，磷大，体色金、红、彩色花点，腹部较为白色。喜高温、耐低氧、高盐度，海、淡水中均能生活。杂食性，成鱼喜食浮游生物，底栖生物，抢食力强，生长迅速，雄鱼生长速度大于雌鱼。
   台湾金花鲷鱼骨刺少,肉质细嫩且富于弹性，味道鲜美，其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。每百克肉中含蛋白质20.5克、脂肪6.93克以及钙、磷、铁、维生素等，营养价值亦高。
   金花鲷还可以做生鱼片.

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