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扇贝含有多种生物活性物质,如糖蛋白,微量元素硒,钙等,具有抗肿瘤,免疫调节,抗氧化,抗辐射等作用。扇贝含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。人们在实用贝类食品后,常有一种清爽宜人的感觉。 贝佳思软烤扇贝丁精选威海海域优质扇贝,采用多种技术加工而成,口味鲜香有嚼头,是零食佳品和伴酒的佳肴。 |
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