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由新鲜的日月贝加工而成,肠腺已清除干净,每一只都是经过精挑细选的肥美贝肉。因其的栖生区域常为沙质海底且其肉质幼细,因而加工一定要匠心独运、费尽工夫,才能成就一只美味而又美观的半壳。吃时一般清蒸后加以不同的调料和酱汁,味道鲜甜可口;也可用作各种菜肴拼盘,使之显得高档美观。我们的产品加工由电脑全程监控,原料、清洗用水、产品速冻前的各个环节,都使用臭氧水或冰臭氧水进行杀菌处理,确保产品的新鲜和安全。 |
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