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【供】冻品系列>>紫海胆肉
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公司名：大连獐子岛渔业集团股份有限公司

所在地：辽宁大连

联系人：獐子岛

发布日期：2009/1/22 15:06:13

有效期：已过期

会员类型：

大连獐子岛渔业集团股份有限公司

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獐子岛紫海胆以其个体大、肉质细嫩、色泽美观而蜚声海内外，獐子岛沿岸海域十分适宜紫海胆的繁衍生长、采捕资源比较丰富，每年六至八月份为育肥期。紫海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，以精深加工的冰鲜紫海胆肉在国际市场上供不应求。紫海胆是营养极其丰富的海珍品之一，含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为原料加工而成的鲜海胆黄、海胆酱不仅味道非常鲜美，还可美容，深受香港、日本等国内外客户的欢迎。其壳入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟炎等症，具有极高的经济价值。

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