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       近海仿生态养殖中华乌塘鳢，俗称肚鳗，泥鱼，乌鱼，是高蛋白低脂肪的名贵食用鱼类，其营养丰富，肉味鲜美、细嫩，味美可口，是宴席佳肴，也是优良滋补食品，民间有将中华乌塘鳢给病人手术后食用的习惯，能加速伤口愈合的使用，剖腹产妇及开刀手术者最宜适用。还可舒筋强骨，益助婴儿学步行走。
    乌鱼食法多样，既可清蒸、煎炸、油浸... [详细介绍]
 
 
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