山东海大龙翔海洋生物制品有限公司是集科研、生产、销售为一体的民营股份制企业，座落于山东省淄博市淄博科技工业园，总占地面积16.8万平方米，环境优美，交通便捷。同时公司拥有最先进的进口设备和现代高标准化的食品加工车间，是以海参、鲍鱼深加工为主的企业。目前公司的主要产品有即食海参系列、干参系列、速发海参系列、活性海参素胶囊系列、即食鲍鱼系列、牡蛎系列等。公司与中国水产科学院黄海水产研究所共同研发，利用现代生物酶学技术，研究海参体内酶的活性和胶原蛋白、弹性蛋白的酶解技术，在海参自溶这一世界难题方面有所突破。特聘香港著名厨师烹调制作出风味十足的海参即食系列产品，主要有鲍汁扣参、老鸡煨参、雪莲炖参等产品，特别适合用于食疗进补和营养配餐。产品技术先进、工艺稳定、质量可靠，不仅很好地保存了海参的营养成分和活性物质成分，而且口感和方便性更具优势。
公司与顶尖的科研机构（或专家）建立了长期合作的伙伴关系，以其为产品技术依托，并始终坚持“以质量树品牌，以诚信树形象，以市场需求而生产，以更好的产品和服务占领市场”的发展原则。
2005年6月被中国烹饪协会正式批准为“中国烹饪协会会员单位”，同年获得出口食品卫生注册许可证。
2006年初被山东省海洋渔业厅批准为“省渔业协会会员单位”；同年4月份即食海参产品用的包装瓶和包装盒 ，获得由中华人民共和国国家知识产权局颁布的“外观设计专利证书”；5月即食海参系列产品被评为“山东酒店采购十大推荐产品”；10月在国家质检总局组织的抽检中检验合格，获得“中国优质产品”称号并颁发证书，《中国质量报》、《中国消费者报》、《中国食品质量报》联合发布此信息。
2007年2月“海大龙翔”品牌被营养卫生学会评为“消费者信得过的海参品牌”；5月顺利通过了QS审核验收，获得QS证书；11月被食文化研究会评为“海参行业十大畅销品牌”，并被正式批准为“食文化研究会常务理事单位”；海大龙翔海参专卖店获得“山东十佳连锁形象名店”之称号。
2008年3月被山东卫生监督系统鉴定为A级食品卫生单位；6月顺利通过了ISO22000食品安全管理体系认证。
2010年6月被“全国高科技产业品牌推进名优产品专业委员会、中国市场消费品牌委员会、中国 企业品牌化发展促进会”评为中国水产品十大影响力品牌。 |
