原料：精选渤海湾近海散养刺参

加工工艺：

运用先进的高压海参加工技术，将海参在100Mpa(兆帕)以上压力进行加工处理，在常温或较低温＜30℃下，即能达到杀菌效果，又使海参的保存期、味道、风味和营养价值不受影响。其主要作用是延长海参味道鲜美时间、延长海参保藏时间、防止微生物细菌对海参的污染、使海参中的有害蛋白质失活。

食用方法：

A、每日早餐前，空腹一只，蘸蜂蜜或白糖，也可放入牛奶中送服。

B、将海参切成薄片，加入适量蒜泥、香菜及味极鲜等调料拌均即可食用，口感清淡、脆软滑嫩。

相宜相克：

海参的相宜配菜：与火腿、猪肉、羊肉搭配食用，具有补肾益精，养血润燥之功效。

海参的相克配菜：海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成份，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。