我国淡水鱼资源丰富，以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。
鲤鱼：淡水鱼，属于佳鱼的一种，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，黄河鲤鱼特别脍炙人口。
草鱼：又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥，但肉质较粗，比起鲤鱼等质量较次。
鲢鱼：分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。
鲫鱼：又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。
青鱼：又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。 我厂为北京大型淡水鱼养殖基地，经营品种有：草鱼苗、罗非鱼苗、胡子鲶苗、锦鲤苗、花白鲢苗，鲤鱼苗，鲫鱼苗，武昌鱼苗、青鱼苗以及各种观赏鱼等等。
我鱼场发展十年来，始终坚持“科学育种，诚信经营”的方针，向广大客户供应各类优良苗种，我厂的养殖技术人员经验丰富，种苗齐全，规格多样，可为需要鱼苗的朋友免费提供鱼池规划、鱼苗放养密度规划、鱼苗防治病等技术咨询。 主要服务范围为：北京、河北、天津、内蒙、辽宁、山西等省市，并以最优的价格向北方各鱼池、水库、垂钓中心、生态休闲园、度假中心、高尔夫球场长期供应各种优质淡水鱼苗、观赏鱼、成鱼及夏花。同时负责装、卸、运输及消毒下池等后期售后服务。欢迎新老客户前来咨询，洽谈，考察！
|
