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【供】长江鲥鱼
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公司名：常州小明特种水产养殖有限公司

所在地：江苏常州

联系人：朱小明

发布日期：2010/3/22 10:03:02

有效期：已过期

会员类型：

常州小明特种水产养殖有限公司

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产品产地：江苏 产品规格：斤 产品价格： 产品数量：

长江鲥鱼价格请来信息面议，因为鱼起水后极难成活，如限定要鲜活的鱼请路程尽量在3小时以内。此鱼并非美国鲥鱼，且保证鲜活
鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡描写鲥鱼的诗篇。鲥鱼产于长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物。鲥鱼形象秀而扁，鳞白如银，肉中多细刺，唇边多米点。性物娇，惜鳞，离水即死。农历五月初鲥鱼即能上市，上市持续时间仅20天左右，因而愈加名贵。鲥鱼肉厚味道鲜美，宜清蒸。

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