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【供】清江鱼--匙吻鲟
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公司名：立强鱼业养殖

所在地：湖北宜昌

联系人：陈李强

发布日期：2010/7/9 15:01:15

有效期：已过期

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立强鱼业养殖

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产品产地：湖北 产品规格：1-5公斤 产品价格：面议 产品数量：10万尾

鸭嘴鱼

学名匙吻鲟，原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带，因嘴长得像一个长长的汤匙把而得名，是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”。看其外观，鱼嘴扁平酷似鸭嘴，却比鸭嘴长几倍，50多厘米长的身子，又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑，深灰色的鱼身，没有鳞片；尝其味道，肉质非常细嫩，鲜美无比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。另外，吃过鸭嘴鱼的食客不知是否注意没有，鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉。鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合，无论是水煮还是红烧或是清蒸，不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆，而且香甜且汁多润口，真正体验了一回吃鱼不用吐骨头的美味经历。鸭嘴鱼因其独特鲜美的口味，名贵稀有的数量，让众多食客都想一尝为快，食鱼风潮由此刮起.“寻”味，不再是简单的“品”味。满足了精细和丰富，再上一层楼的吃喝，就是吃得新奇和吃得富有想象力。嘴巴像一个长长的汤匙把，却比鸭嘴长几倍，长相另类的“鸭嘴鱼”祖籍是美国的密西西比河，无论见过一次，还是吃过一次，都令人再难忘记，因为原生态的鸭嘴鱼，惊动了老餐们的“春困”中的食欲。

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丁桂鱼清江鱼--匙吻鲟清江鱼--鲟鱼河虾

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客户王先生 2010/8/15 15:33:48 给您留了个信儿 ,请登录到您的会员后台查看

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