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【供】中华乌塘鳢
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公司名：中华乌塘鳢育苗养殖基地

所在地：福建漳州

联系人：何东兴

发布日期：2011/12/24 17:32:03

有效期：已过期

会员类型：

中华乌塘鳢育苗养殖基地

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产品产地：福建 产品规格：0.1-30 产品价格：当天为准 产品数量：长期供应

描述:中华乌塘鳢成品

描述:中华乌塘鳢苗

描述:中华乌塘鳢半成品

长期供应中华乌塘鳢（俗名：泥鱼、杜鳗、乌鱼、文鱼、土鱼，闽南等地俗称蟹虎）苗种、成品、半成品。有需要请联系何先生13605051089。其它海产品应有尽有

中华乌塘鳢也有“野生蟹虎”之称，（俗名：泥鱼、杜鳗、乌鱼、文鱼、土鱼，闽南等地俗称蟹虎）是高蛋白低脂肪的名贵食用鱼类，不但肉质细嫩，味道鲜美，而且高蛋白、低脂肪、肥而不腻、鲜而不腥，是江浙广各地和港澳台地区的名贵高档食用鱼类之一，向来受到广大食客和港澳客商的青睐。
其营养丰富，肉味鲜美、细嫩，味美可口，是宴席佳肴，也是优良滋补食品，民间有将中华乌塘鳢给病人手术后食用的习惯，能加速伤口愈合的使用，剖腹产妇及开刀手术者最宜适用。还可舒筋强骨，益助婴儿学步行走。
乌鱼食法多样，既可清蒸、煎炸、油浸，也可用来煲汤。无论那种吃法，均鲜美可口，是宴席和佐膳佳肴。如清蒸而食，最能领略乌鱼的原味；而"油浸乌鱼"则是一道中国传统名菜，它以100℃以上的油温将乌鱼浸熟，吃来香滑味鲜。至于用较大的乌鱼起肉炒乌鱼球，也是上品海鲜菜肴。如将它做成乌鱼汤，更是汤味鲜美。另据记载，乌鱼还具有食疗功效，用红枣煲乌鱼(留胆)食用，具有滋阴、补血、化痰之功效；用乌鱼(留胆)和元葱、豆腐煮汤，不仅汤味鲜美好吃，而且能清热、润肺、明目及养颜，因而颇受人们欢迎。
市场价格每公斤150元左右，该鱼具有及其顽强的生命力，离开水在阴湿条件下可保持一星期不死亡，可作长途运输。

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中华乌塘鳢

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客户林 2011/3/2 14:31:01 给您留了个信儿 ,请登录到您的会员后台查看

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