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【供】供应日本鱩鱼
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公司名：烟台多林食品有限公司

所在地：山东烟台

联系人：周海天

发布日期：2010/9/25 20:15:00

有效期：已过期

会员类型：

烟台多林食品有限公司

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产品产地：山东 产品规格：12尾 产品价格：35 产品数量：25吨

雷鱼寿司:日本国秋田县有一个特殊的料理就是“雷鱼寿司（hatahatasusi）”。雷鱼产在12月，因为在秋田，到了12月就会下小雪，然后还经常有雷鸣声，所以就叫“雷鱼”。雷鱼寿司的做法也非常独特，是从江户时代就开始的传统做法，是把雷鱼和米饭和曲子放在一起腌一个月左右，然后就成了秋田县的特产“雷鱼寿司”了。在秋田县，几乎家家户户都会按照这样的传统做法来制作“雷鱼寿司”。

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