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黄瓜鱼是我国主要海产经济鱼类之一,其肉质鲜嫩,是我国人民喜食的海产鱼。不仅具备营养的食用价值,也具备药用价值,其耳石具清热作用,鳔有润肺健脾、补气活血的功能。除供鲜食外还加工成了风味独特的咸香大黄鱼,本产品选用“大黄鱼之乡”------闽东东吾洋的鲜活大黄鱼,引进国外先进的设备和技术,经特殊工艺精制而成,其色鲜味俱全,肉质细腻,咸香可口,营养丰富,食而不腻。 |
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