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产品产地:山东 产品规格: 产品价格:29.8 产品数量: |
我公司长期供应优质印尼海蜇,货源稳定,色佳味纯,价格便宜。现推出精美礼品包装,如有需求,敬请联系。 清洗方法:用手将海蛰头顺着蛰瓣撕开,将蛰瓣放入淡水中浸泡8小时,充分撤盐。期间注意换水,洗去海沙。 做法一:家常拌海蜇头 海蜇头200克,胡萝卜丝、香菜末少量,葱花适量,生抽5克,盐3克,鸡精3克,白砂糖6克,老醋5克,大蒜5克,香油5克。 热水烧至70度,放入撤盐后的蛰瓣过水,然后放入凉水中备用; 将沥水后的蛰头瓣放入盆中,放入胡萝卜丝、香菜末、葱花、生抽、盐、鸡精、白糖、老醋、蒜末、香油,拌匀后放入盘中即可 做法二:时尚绝味海蜇头 海蜇头200克,黄瓜适量,葱花少许,青芥辣酱3克,生姜5克,生抽8克,鸡精3克,橄榄油10克。 热水烧至70度,将撤盐后的蛰瓣过水,然后放入凉水中备用; 黄瓜切厚片,生姜切丝备用; 将沥水后的蛰头瓣置于盆中,放入黄瓜片、葱花、青芥酱、姜丝、生抽、鸡精、橄榄油,拌匀后放入盘中即可。 海蜇营养分析 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。 2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。 3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。 4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。 |
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