大量供应淡干对虾
干对虾的营养价值:
大家都知道虾富含蛋白质,营养价值很高,补钙的最好食品了,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),还富含碘质,对人类的健康极有裨益,关键是吃了不会长出一点点脂肪。天然海产大虾仁,鲜货。 可直接食用,也可自己随意做汤、炒菜。味道鲜美。
对虾营养价值很高,每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、碳水化合物0.2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0.1毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸1.7毫克,蕴含热量90千卡。对虾还具有较高的药用价值,能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿之功能,主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。虾含有20的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞,经常食虾,还可延年益寿。而虾皮和虾米中含有丰富的矿物质钙、磷、铁,其中,钙是人体骨骼的主要组成成分。
食用方法:对虾干经蒸煮晒干而成,可直接食用,也可煎、炒、拌、做馅、做汤食用。 |