湛江陈记生蚝养殖场专注于研究、开发净化生蚝、冷冻半壳扇贝、半壳青口等产品，公司占地200多亩，建设厂房2万多平方米，生蚝净化实验室1000多平方米，是华南地区最大的生蚝净化基地，加工厂房2000多平方米。
我司位于获“国家级海鲜养殖示范基地”称号的广东湛江东海岛，自上世纪九十年代开始养殖生蚝，经历了从水泥柱插养，笼养，到现在的串蚝吊养三大过程，近十年来，全球生蚝养殖海域不断受到污染，发现生蚝里含有大肠杆菌,贝毒素等情况。针对这种状况，我司从2005年开始专注研究开发净化的生蚝，与湛江海洋大学、东海海洋研究所等机构进行了广泛的技术合作，引进国外先进设备，利用单细胞藻培养、微生物培养、络合剂处理养殖水环境等系列先进技术，有效去掉大肠肝菌、副融血性狐菌等病菌与重金属的污染。已达到欧盟标准，出产的生蚝不但没有病菌、重金属，而且肉肥味美、爽口无渣、营养丰富，我司养殖场不受污水养殖生蚝、扇贝、青口等优点，产品性价比极具国际竞争力。
我司经过净化生蚝可以生吃，绝不含病菌、重金属与农药残留。经过多年的实践，我司在2009年开发出了加工冷冻半壳扇贝、半壳青口产品，目前已经销往北京、上海、广州、成都、福州、武汉等 各大城市，欢迎五星级酒店、高档西餐厅与经销商前来实地考察。
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