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【供】老虎鱼冷水鱼
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公司名：环洲河鲜

所在地：四川省成都市

联系人：宗凡洲

发布日期：2017/5/13 7:26:08

有效期：已过期

会员类型：

环洲河鲜

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产品产地： 产品规格：半斤到3斤 产品价格：200 产品数量：100

老虎鱼体型较大，呈纺锥形，成鱼体长可达40-60厘米。此鱼的幼体侧有黑白相间的条纹，但数月之后，其体外白色的部分会逐渐变成黄色，此时，黄色斑纹上衬着黑色条纹，色彩极为鲜明，很像老虎的皮毛色彩，因此被称为老虎鱼。老虎鱼生长在中国青藏高原，唐古拉山的冷水水域中，属大型高原鳅。肉鲜嫩，褒汤味致鲜美。天然生长在海拔2800m-3500m的地区，是高原冷水鱼中的极品。

　　近年来,经国内外专家研究发现,老虎鱼不但富有极高的营养价值而且其药理价值也非常可观。鱼肉具有清热解毒的功效,鱼皮更是天然的高胶原蛋白食品,富含维生素E和多种氨基酸，属于食物补充胶原蛋白的首选。老虎鱼的主要食法有煲汤和煲粥。"

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