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【供】鲜活白蛤
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公司名：王葛绪（个体经营）

所在地：江苏省连云港市

联系人：王葛绪

发布日期：2013/6/19 12:19:09

有效期：已过期

会员类型：

王葛绪（个体经营）

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产品产地：江苏省 产品规格：大中小 产品价格：7 产品数量：5000斤

白蛤学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。

每百克鲜肉中含蛋白质10.8克、脂肪1.16克、碳水化合物4.6克、钙37毫克、磷82毫克、铁14.2毫克、维生素A400国际单位、硫胺素0.03毫克、梳黄素0.15毫克、烟酸1.7毫克。100克干品中含碘240微克。蛋白质中含9种人体必需氨基酸且比例适中，属完全蛋白质。脂肪中含脑黄金主要成份DHA（二十二碳烯酸）3.3%，EPA（二十碳五烯酸）5.5%。中医认为其肉性味咸寒，有滋阴、利水、化痰、软坚功能，可用于水肿、痰积、癖块、癖瘤、崩漏、痔疮等

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