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【供】澳洲瑞鳕开始上市了
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公司名：青岛七好生物科技有限公司

所在地：山东省青岛市

联系人：陈伟

发布日期：2013/8/10 18:52:31

有效期：已过期

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青岛七好生物科技有限公司

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产品产地：山东省 产品规格：1公斤左右 产品价格：460 产品数量：5000公斤

瑞鳕结合了鳕鱼肉质嫩白、细腻结实、清口不腻以及石斑鱼低脂肪、高蛋白的特性。加上肌间刺很少，无鱼腥味而是有一股特有的清香味，因此品质远优于一般市面上的一般商品鱼类。在澳洲，瑞鳕作为招待贵宾的美味佳肴，被誉为澳洲淡水珍品，常出口港澳台和东南亚地区。
瑞鳕是一种营养价值极高的鱼类。鱼肉中氨基酸含量能达到20％，富含必需氨基酸，鱼肉中含4种香味氨基酸并含有一定数量的EPA和DHA。脂肪的含量为仅为2％，且碳水化合物含量很低，是一种低脂肪高蛋白的鱼（高蛋白质鱼类之一）。鱼肉相当适合“三高”人群食用。莫瑞鳕还有一点突出的特性，就是其鱼油拥有较高的营养，含丰富的蛋白质、矿物质、维他命、Omega-3S 脂肪酸及DHA，有助心脏、脑部发展及眼睛视力的健康，有效促进关节健康，并且能够降低患上心脑系统疾病的机会，还能增强免疫系统的功效，使身体更强壮更健康。由于好水养殖，因此无有害化学残留物，使它成为一种非常健康的食用鱼。

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