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产品产地:山东省 产品规格:无 产品价格:0 产品数量:0 |
产品介绍 淡干海参的加工流程:烟台圣腾水产主要经营淡干海参 进口海参 等等产品属性1、处理原料。将新鲜的海参原料放在海水或稀薄的淡盐水中,洗干净其表面附着的粘液。而后再用专业的金属脱肠器由肛门伸入,贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷洗去残留赃物,或者用小刀挖去内脏,最后再用稀盐水洗净即可。 2、加热煮沸。先在锅中注入2波美度的淡盐水,加热煮沸,而后再加少许水,使温度降至85℃左右。再将原先洗净的原料,依次按大小分批放入锅中煮1—2小时,煮至用竹筷很容易插入肉内部为标准结束即可。3、低温冷风干燥。加热煮沸后的原料,需要通过专业低温冷风吹干设备将其吹干。现在专业的进口技术已取代传统的日晒风干工艺,使得烘干后的淡干海参,干净美观又易储藏。其他说明公司地址:烟台市莱山区海滨小区梓林街60-1 |
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