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【供】翘嘴白鱼
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公司名：赵有亮(个体经营）

所在地：湖北省十堰市

联系人：江艳兰

发布日期：2016/8/17 19:08:59

有效期：已过期

会员类型：

赵有亮(个体经营）

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产品产地：湖北省 产品规格：1-10 产品价格：15-18 产品数量：10万斤

丹江口翘嘴鲌鱼产自南水北调中线源头--丹江口水库，其水清而透明，其味醇而甘洌，未受到任何污染，常年符合国家一类饮用水标准。



   丹江口翘嘴鲌属鲤形目，是长江流域的一种古老鱼种，由于生长周期慢，肉质细嫩，味道鲜美，历来是餐桌上的佳肴，有“长江上等名贵鱼”的美誉，食用历史悠久。唐代大诗人杜甫在《峡隘》一诗中写道“白鱼如切玉，朱橘不论钱”，其中“白鱼”说的就是翘嘴鲌。

   除了味道鲜美之外，翘嘴鲌还有较高的药用价值，李时珍在《本草纲目》一书中对翘嘴鲌的药用功效评价颇高：“可治肝气不足，补肝明目，血助脉。”现代中医学研究证明，春夏季捕获的翘嘴鲌可全鱼入药，其肉性味甘、温，有开胃、健脾、利水、消水肿之功效，可治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症。

   为了发掘丹江口翘嘴鲌资源优势，保护其独有的品质特征，2008年12月，国家质检总局批准了丹江口市政府的申请。至此，丹江口翘嘴鲌鱼被国家质检总局纳入地理标志保护产品名录，成为我国地理标志保护产品认定的首个活体鱼类。

交易方式：拉活鱼或者冰冻发货

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