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【供】中山正宗脆肉鯇
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公司名：中裕脆鯇有限公司

所在地：广东省中山市

联系人：李生

发布日期：2017/12/19 9:28:46

有效期：已过期

会员类型：

中裕脆鯇有限公司

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产品产地：广东省 产品规格：8-12斤/条 产品价格：25 产品数量：100000000

脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库

，是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒切片炒口感更佳、蒸（不要整条蒸)、炖、火锅(广东人较多),等各具风味。

中山脆肉鲩，广东省中山市地理标志产品。由于独特的和脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家，还有一种东升脆肉鲩，他的做法：面筋炆脆肉鲩

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