本款为宫品优质盐干精品,含盐量很少。经过我们推荐方法的发泡5厘米的干海参可以达到10-11厘米 的长度!每斤60-80头左右。能发泡5-8斤!体积在3-5倍。 可见品质优良。吃起来脆而爽口,富有弹性。营养丰富非同一般。我们靠诚信和过硬的产品品质赢得了无数的回头客。 好海参大家一起分享。
盐干海参水发方法
1、将海参置于冷纯净水中,浸泡一天左右,(每隔8小时换水一次)直至将海参泡软为止。 宫品海参友情提示:最好用纯净水(勿用自来水),这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。 2、然后将泡软的海参从腹部纵向完全剖开,去掉海参前端的硬的牙状物、刮掉参内白筋和肠子,洗净。 宫品海参友情提示:去掉内筋和肠子海参发泡的个儿会更大。海参内白筋和肠子营养丰富洗净可做汤用。 3、洗净后添纯净水上无油锅加盖煮沸,开锅后用文火煮20-30分钟。 宫品海参友情提示:视海参多少掌握时间,如海参不多就10多个可煮20分钟左右。锅一定要清洗干净,彻底除掉油渍。 4、煮20-30分钟后,熄火,等待水温慢慢变凉 宫品海参友情提示:慢慢等水温变凉 5、然后换新的凉纯净水,泡1-3天,每天换一次纯净水 宫品海参友情提示:春夏秋季置于冰箱常温层内,保持较低水温。否则海参在过高水温长时间发泡易腐烂。 6、1-3天后,捞出,就可做菜食用。同时把多余的单独冷冻,以后可以随吃随取。 宫品海参友情提示:水发时不要沾油、碱、酸、灰、毛发等。海参遇到油、碱、酸、灰、毛发等容易腐烂变质。 宫品海参友情提示:所谓干海参水发的本质就是通过淡水的发泡将干海参体内的盐分稀释出来。每个人都有自己的发泡方法。同样的干海参,不同的发泡方法,发泡的效果也是有差异的。 宫品海参友情提示:海参中活性物质等营养成分不溶解于水,水发海参营养无流失。
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海参贮藏方法:
干海参贮藏方法:阴凉,通风,干燥,远离油、碱、酸。
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刺参的滋补食疗作用
1.刺参具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。 2.刺参具有清血抗凝、降血压、降血脂、降血糖的作用. 3.提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用,对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用,这已被科学所证实。 4.是孕妇的理想补品。能促进婴儿的大脑和神经系统的发育。 5.手术患者的最佳补品。刺参精氨酸含量最高,对机体损伤后的修复有显著效果。 6.具有延缓衰老、增强记忆,抗疲劳的作用。 7.对糖尿病患者血糖、尿糖情况有所改善。 8.具有美容效果,减少皮肤皱纹生成,使皮肤润泽有弹性。
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