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【供】供应乌鱼干
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公司名：海南零度西实业有限公司/海南川合水产有限公司

所在地：海南海口

联系人：陈小姐

发布日期：2009/2/10 8:57:34

有效期：已过期

会员类型：

海南零度西实业有限公司/海南川合水产有限公司

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※产品介绍：乌鱼，即鲻鱼，俗称乌头仔，当捕获时即带来财富，又称乌金。其身体颇为扁平修长，呈流线型，体长而侧扁，长栖于海口半咸水中，成群结队。洄游乌鱼于每年冬至前后十天，会远从低温寒冷的北方经过台湾海峡，向温暖的南中国海游去，此刻正是渔获最为丰腴的时节。取出卵巢或精巢的乌鱼躯壳称乌壳，经盐渍，晾晒风干后包装速冻即为乌鱼干。为了风味和食品卫生，我们采用冷冻包装，不像传统的方式制好鱼干后，就悬挂任意蝇虫、霉菌污染。请放心食用。 ※乌鱼干的烹调方法：煎、烤鱼干（1）剪成小块泡一下热水或酒，加姜片一起用油略煎成焦黄，即可食用。（2）刷上烧烤酱，用温碳火或烤箱烧烤。即可食用以上两种方式皆是下酒的最佳小菜。红烧鱼干（1）剪成小块泡一下热水或酒，备用。（2）在炖红烧肉的同时，加入备用的鱼干一起慢炖即可。此道菜肉里有鱼香，鱼里有肉汁。东坡先生的东坡肉恐怕要略逊一筹。产品规格： 0.7-0.8KG/条价格： 45 包装说明：内包装:根据产品不同规格不同外包装:根据产品不同规格不同

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