肉粉 (出口产品) 肉粉为黄褐色至棕褐色粉状物。由屠宰厂副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)经蒸煮挤压后,控温、灭菌、脱脂、膨化而成。产品肉香味浓、诱食性强、流动性好、氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素B类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质的动物蛋白来源。 等级 粗蛋白( % ) 粗脂肪( % ) 灰分( % ) 水分( % ) 赖氨酸( % ) 蛋氨酸( % ) 胱氨酸( % ) 胃蛋白霉消化率( % ) 挥发性盐基氮( mg//100g ) 铬 (mg/kg) 一级 ≥ 68 ≤ 12 ≤ 10 ≤ 8 ≥ 3.0 ≥ 1.0 ≤ 0.6 ≥ 88 ≤ 120 ≤ 2 二级 ≥ 65 ≤ 15 ≤ 13 ≤ 10 ≥ 2.6 ≥ 0.8 ≤ 0.9 ≥ 85 ≤ 130 ≤ 5 三级 ≥ 62 ≤ 15 ≤ 15 ≤ 10 ≥ 2.4 ≥ 0.75 ≤ 1.0 ≥ 85 ≤ 150 ≤ 8 纯猪肉粉含及微量猪毛成分(再先进工艺仍不可避免)牛肉粉颜色较深,气味略膻腥香,粗蛋白质略低。二级、三级是由畜禽牛羊等不同动物副产品及下脚料混合加工而成,可能含有微量动物皮、毛、血等成份。 本公司生产的肉粉菌落总数不超标,沙门氏菌未检出。卫生指标控制是肉粉质量的关键,产品符合GB13078规定要求、严格检测产品水分,低水分是肉粉保质利用的前提。 我公司还可提供宠物级、饲料级鸡肉粉,肉骨粉,鱼粉,牛肉粉,肉粉,膨化血粉,水产饲料专用油,浓缩饲料,配合饲料,饲料添加剂等,欢迎来电洽谈。
|