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鱼露是采用海洋新鲜鱼虾之汁精制而成,富含18种氨基酸,除了具有普通蛋白质的营养价值外,更重要的是具有清除自由基、调节血脂和提高机体免疫力等生理功能,其味道极鲜脍口,其色泽清澈醇厚。 本公司生产的“三沙”和“红华”牌鱼露,充分利用地处无污染渔业基地、水产品丰富、选料考究等特点,采用传统工艺,选用未加冰鲜鱼,长时间高盐腌制 ,陶缸日晒自然发酵而成,味道鲜美,无加味精、色素等任何添加剂,不含防腐剂,卫生可口,是一种“纯天然的绿色调味品”。鱼露呈红褐色,清澈透明、富含各种蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素。是居家和酒楼烹饪的调味佳品,亦可用于各类腌制食品调味。十多年来本公司为国内数家著名调味品公司代加工各种鱼露,产品销往东南亚各国和国内上海、浙江、广州等十几个省市,深受国内外客商的好评。 |
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