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【供】鳘鱼肚
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公司名：futing

所在地：广东湛江

联系人：fuging

发布日期：2009/9/1 17:41:14

有效期：已过期

会员类型：

futing

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成鱼体长1.3-1.7米，体重40-55公斤左右，通常生活在水深50-70米的软泥或泥沙质海区。每年3-6月向沿岸洄游，产卵繁殖，因繁殖能力差，故数量较少，它的腹腔伸出两束肌肉，直接或间接地连在鳔上。鳘鱼主要产广东及海南等地，其中又以湛江的金钱鳘肚最为著名。金钱鳘肚含有丰富的蛋白质，营养价值相当高；根据营养学分析，每500克鱼肚中含有442克蛋白质，250毫克钙，145毫克磷，13毫克铁，而脂肪仅含1克，经加工后的鱼肚味道鲜美嫩滑，十分可口；金钱鳘肚在医学上有防病治病疗效。金钱鳘鱼肚性平味甘，具有补肾益精、补气和血、润肺健脾等功效，对肺结核、脉管炎、胃癌、食道癌等症有辅助治疗作用。

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