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产品产地:福建 产品规格:0.3-0.5斤 产品价格:16 产品数量:100吨 |
推荐闽东特产--咸香大黄鱼、醉香大黄鱼,是您馈赠亲朋好友的最佳选择! 地处福建三都澳是我国大黄鱼主产地,产自该海区的大黄鱼,其特点是条形纤细,色泽金黄,肉质鲜嫩,属大黄鱼上品。东吾洋、官井洋原生海域中培育出的半野生大黄鱼,其肉质品味殊异于其他洋区全人工养殖的大黄鱼,经特殊工艺加工,咸香可口。 经济营养价值:原是我国主要海产经济鱼类之一,其肉质鲜嫩,是我国人民喜食品尝的海产鱼。除供鲜食外还可加工制成极具风味特色的水产食品。此外,大黄鱼还具有药用价值,其耳石具清热作用,鳔有润肺健脾、补气活血之功能。 大黄鱼肉细嫩鲜美,每百克肉含蛋白质17.6克,脂肪0.8克;黄姑鱼肉质坚实,口感粗为蒜瓣肉,不如大黄鱼的肉鲜美,每百克鱼肉含蛋白质19.3克、脂肪3.2克。 大黄鱼的耳石有清热去瘀活血的作用,大黄鱼的鱼鳔有润肺健脾的作用 贮存方法: 冰箱保鲜可以存放20天以上,零下8度冷冻保存可以保存一年。 闽东特产总汇--咸香大黄鱼、醉香大黄鱼.海带.紫菜.虾干等,是您馈赠亲朋好友的最佳选择! |
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