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法国古老品牌LA PERLE DUI GIRORAN 授权先步公司全权代理该品牌鱼籽酱中国区的生产与销售。我们利用宏厚的法国投资与技术,发挥生产基地及供应链的优势,产品从出厂至销售终端一直采用0度保鲜,最大限度降低盐量,提升鱼籽本身最鲜味的口感。最符合中国人的口味。 我们经验丰富的鱼籽酱技师,通过反复的闻、察、尝、摸,对鱼籽进行筛选及分级,挑选出最符合国人口感鲜味的鱼籽。通过25道卫生严谨的工序,包括清洗、过滤、腌制、沥干、冷冻及分装。 我们的顾客给LA PERLE DUI GIRORAN 鱼籽酱最多的评论是:“没有某些国外鱼籽酱所带来的咸味和腥味,有的却是新鲜的口感。”我们的产品最大的特点就是没有咸味,没有腥味。这正是我们国人所喜爱的。国外的鱼籽酱由于生产地与市场之间运输路途遥远,生产时不得不使用加盐量较多,而且生产后马上低温急冻进行保鲜,这样在市场分销点再解冻后放入0度保鲜,一定程度上在急冻解冻的过程中对鱼籽酱的营养成分、口感及外观上都有所影响。 |
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