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产品产地:海外 产品规格:500(g) 产品价格:65 产品数量:88888 |
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原料与配料:东星斑、纯净水 等级:AAAAA 生产日期:见封口 净重(规格):500(g) 储藏方法:-18°C冷藏 包装规格:红色 300-500g/条,红色 500-600,红色 600-800,红色 800-1000,深红 1000-1500 是否进口:是 原产地:菲律宾 特产:是 商品条形码:112233445566778899 产品标准号:GB2733-2005 卫生许可证:QS110611010081 产品类别:冷冻东星斑 生产厂家:翼禄海产国际 品牌:翼禄 保质期:270(天) 售卖方式:包装 进口海鲜:东星斑 东星斑简介 东星斑多生长在100米以下的深海,污染少,生长周期长,是名贵的海产品。 东星斑体长40-80cm,颜色有红色、黄色、蓝色、褐色等几种; 东星斑在菜肴中的地位 东星斑头部细小,肉较多,而且颜色雪白; 东星斑的外皮光滑,炊熟的东星斑肉皮绽开,露出雪白的鱼肉,很是吸引人; 自从东星斑被列为保护鱼类后,野生东星斑已成为菜肴中的稀有珍品。 东星斑的储存方法 专业的储藏设备是保持东星斑鲜度的根本保证; 专业冷藏在-18°C以下冷库中,锁住水分,同时保持东星斑的鲜度; 本公司设有专业冷库,采用专业的冷链配送体系,确保每一位顾客都能 享受到冰鲜如新的海鲜珍品。 秘制烧汁焗东星斑 1.将杀好的东星斑用干净的毛巾擦干,加入白酱油、味精摇匀, 腌制10分钟后再加适量生粉涂抹鱼身; 2.大火将油烧至高温后放入上浆过的东星斑,改小火炸3-5分钟至鱼身泛黄捞起, 放入锡纸盘中; 3.净锅上火放入鸡汤,入烧汁、蜂蜜、味精、干辣椒、老抽小火烧开后, 用生粉勾芡,然后淋到东星斑上。 清蒸东星斑 1.用牛肉烧一锅汤,微火待用; 2.将洗净的东星斑两面各划三刀,用酱油、黄酒调少许醋抹洒鱼身; 3.放置一刻钟后,鱼背朝下放入蒸笼大火蒸10分钟左右取出; 4.将牛肉汤浇到鱼身上,洒上葱花、蒜片,再用烧过的精油自头至尾淋上一遍; 这样葱香鱼香扑鼻,色泽鲜亮,入口有微焦至极嫩的层次感的东星斑就大功告成了! 东星斑体上布满星点,细而密,外皮光滑,头部很小。 |
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