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鮰鱼一直是被列为鱼中上品,大文豪苏东坡曾经题诗"粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人",诗中道出了鮰鱼的特别之处:肉质白嫩,鱼皮肥美,兼有河豚、鲫鱼之鲜美,而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多,由此可见鮰鱼的滋味和营养价值非同一般。而鱼腩更是鱼肉中的极品,是可遇不可得的好材料,富含丰富的人体所必须的DHA和EPA 鱼腩由出口无公害标准的鲜活鮰鱼经按照严格的程序剖杀切割而成,在零下38度的急冻室冷冻而成,保持了最原有的口味,具有美容和修复细胞的功效,口感细腻,爽滑润口,价廉物美,是酒店和餐馆的上好原料,欢迎来电联系 |
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