鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称长江三鲜。“芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡描写鲥鱼的诗篇。鲥鱼产于长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物。鲥鱼形象秀而扁,鳞白如银,肉中多细刺,唇边多米点。性物娇,惜鳞,离水即死。农历五月初鲥鱼即能上市,上市持续时间仅20天左右,因而愈加名贵。鲥鱼肉厚味道鲜美,宜清蒸。 本水产批发部常年供应长江刀鱼.长江河豚,长江鲥鱼,长江蟹,长江杂鱼,长江鮰鱼,咸黄鱼等时令江鲜,附有正规防伪标签,礼品盒。保证正宗,保证质量.多种供货渠道,保证货源充足。欢迎各大宾馆.企事业.团体.选购量大优惠。为了能让河豚保持鲜活的到达客户,我们的运输方式也很灵活,可以水车直供;可以打氧气包后空运或者长途客车捎带 您如果需要本水产批发部产品或者有什么疑问,请首先电话联系本水产批发部,价格面议,或电话协商。每年刀鱼季节本水产部有若干渔船和资深渔民,保证贵酒点能拿到正宗,新鲜度的长江刀鱼, 螃蟹季节 与红膏蟹 ,洪泽湖螃蟹有代售合同,提供优质的螃蟹。 另有专业河豚烹饪大师若干精通特色江鲜制作方法 各种河豚做法欢迎各大宾馆.企事业.团体 期待与各位互嬴。 |